Vinné kvasinky – 10g / 50L

Vinné kvasinky – 10g / 50L

Aktívne sušené vínne kvasinky – na kvasenie muštu a rmutu Druh kvasiniek: Saccharomyces cerevisiae Návod na pouižitie: obsah vrecka rozpustíme v 1 dcl zmesi muštu a vody ( v pomere 1/3:2/3 ) o teplote 35-40 stupňov C. Zmes za občasného premiešania necháme stáť 20 min.a potom vlejeme do muštu.

Druh kvasiniek:
Saccharomyces cerevisiae

Návod na pouižitie:
obsah vrecka rozpustíme v 1 dcl zmesi muštu a vody ( v pomere 1/3:2/3 ) o teplote 35-40 stupňov C. Zmes za občasného premiešania necháme stáť 20 min. a potom vlejeme do muštu alebo rmutu.

Dávkovanie:
10 g na 50 l muštu (rmutu), v prípade hnilého hrozna alebo nízkej teploty na obnovenie kvasenia treba použiť 1,5 až 2 násobné množstvo kvasiniek.

Vlastnosti:
kvasná teplota – 12 – 34 stupňov C, účinnosť do 13,5 obj.% alkoholu.