DOBRASEMENA Sója CHIBA GREEN 10g

DOBRASEMENA Sója CHIBA GREEN 10 g
– Zeleninová sója Edamame s chutnými zelenými bôbmi a vysokým obsahom bielkovín

Sója CHIBA GREEN je odroda zeleninovej sóje typu Edamame, pestovanej pre nezrelé zelené bôby. Na rozdiel od klasických zrelých sójových bôbov sa Edamame zberá ešte v nezrelom stave, keď sú semená zelené, jemné a veľmi chutné.

Edamame je obľúbené najmä v ázijskej kuchyni a vďaka svojim výživovým hodnotám patrí medzi vyhľadávané potraviny. Prirodzene obsahuje vysoký podiel bielkovín a je vhodné na prípravu šalátov, príloh aj na priamu konzumáciu uvarených vylúpaných zŕn.

Hlavné výhody
– Zeleninová sója typu Edamame
– Chutné zelené bôby s vysokým obsahom bielkovín
– Vhodná do šalátov, príloh aj na priamu konzumáciu
– Jednoduchá a rýchla príprava po zbere
– Atraktívna strukovina vhodná aj na spestrenie domáceho pestovania

Edamame
Edamame sú nezrelé sójové bôby, ktoré sa niekedy označujú aj ako sladké sójové bôby. Zbierajú sa ešte zelené, čím sa odlišujú od plne dozretých sójových bôbov, ktoré majú hnedú farbu.

Návod na prípravu
Čerstvé zelené struky varte približne 10 minút v osolenej vode. Následne ich sceďte, bôby vylúpte zo strukov a podľa chuti ich môžete omastiť maslom. Konzumujú sa samotné zrná, nie struky.

Parametre
Odroda: CHIBA GREEN
Druh: sója / Edamame
Typ: strukovina
Farba bôbov: zelená
Výrobca: Dobra Semená
Balenie: 10 g

Užitočný tip
Edamame zberajte ešte pred úplným dozretím, keď sú struky zelené a bôby vo vnútri už dobre vyvinuté. Práve v tomto štádiu majú typickú jemnú chuť a konzistenciu.