Sýridlo FROMASSE 220TL BF 500ml

Name: Sýridlo FROMASSE 220TL BF 500ml
SKU: 1623
Price: 12.36 EUR
Availability: BackOrder

Mikrobiálne chymozinové syridlo vhodné aj pre vegetariánske aplikácie.

15,20 € s DPH

12,36 €bez DPH

Tento produkt má dlhšiu dodaciu lehotu. Pre viac informácií nám napíšte.

Katalógové číslo: 1623 Kategória: Spracovanie mlieka, Spracovanie mlieka

Tisíce overených zákazníkov

Sme držiteľom zlatého certifikátu od Heureky

Expresné doručenie

Máme vlastné sklady a 98% objednávok expedujeme ihneď

Špecializovaný predajca

Ponúkame len kvalitné a nami overené značky

Odberné miesta

Viac ako 3600 odberných miest a boxov po celej SR

Popis
Ďalšie informácie

Sýridlo FROMASE 220TL BF 500 ml

Mikrobiálne chymozinové syridlo vhodné aj pre vegetariánske aplikácie.

Zloženie:
Tekutý enzým – pretoináza, NaCl 16%

Dávkovanie:
1,7 – 2 ml na 10 l mlieka.

Aktivita:
220IMCU / ml (medzinár. Jednotky), po prepočte toto zodpovedá sile približne 1: 16000. Na nepasterizované mlieko je potrebné zvýšiť dávkovanie asi o 20%.

Skladovanie:
4 – 8 ° C, vystavenie vyššej teplote na krátky čas (transport), nemá vplyv na kvalitu syridla.

Doba udržanie aktivity:
– 18 mesiacov pri odporúčanej teplote skladovania.
– Vhodné pre prípravu všetkých druhov syrov.
– S deklaráciou,, non-GMO „.
– Pre syry s deklaráciou Kosher / Halal